[email protected]信州大学/活動記録/2007年度

ポン菓子を作ってみた

!!まだ書きかけのメモです

毎年恒例のクッキング. 今年は,なつかしい,あのお菓子を作ってみました.

作り方

米を耐圧容器に入れて加熱し,10気圧になったところで一気に開放する.

作ってみる

耐圧容器の選定に一番頭を悩ませました.

最終的には,ボトル缶が適当だという考えに落ち着きました. 昭和アルミニウム缶のサイトによると, 686kPaまでは保障されているようです. 安全率とか,温度による強度低下を考慮すると,実は10気圧くらいで破裂するような気がしてきます.

NHKロボコンで使ったアルミ材を継ぎ接ぎして,缶を回転させながら過熱する装置を作成.

危惧していたモータの加熱も,数分程度なら問題無いようです.

加熱すると,キャップの内側のビニールが溶けて蒸気が漏れました. ビニールをむしり取って,代わりに, 配管に使うテフロン製のシールテープでシーリング.

ニコニコに動画をアップした(2008-03-06)

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2532631

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